Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Contenance | 0,75L |
| Couleur | Blanc |
| Élaboration | Bio |
| Région | Jura |
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Les Notes bleues – Partiels 2020
21,00€
Domaine des notes bleues – “Partiels”, Arbois 2020
Cet assemblage de différentes parcelles de chardonnay du domaine se révèle délicat et aimable. Rond sans être chaleureux, sec sans être tendu, vous pourrez le servir sur un poisson, un mont d’or… En fait sur à peu près tout (pour la gigue de sanglier, on est pas tout à fait sûr tout de même…)
Suite du sans faute de Cédric Mottet, vigneron fraîchement installé à Arbois. Décidément à suivre de près !
Informations légales : 13,5 % vol ; contient sulfites
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Jura/savoie, Rouge, Vin bioDomaine des notes bleues – “Ploussard que ça … tu meurs !”, Arbois 2020
Du fruit, du plaisir et puis du fruit… On se régale de ce Ploussard de Cédric Mottet, jeune vigneron dans lequel nous croyons beaucoup à Terres de vin !
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Jura/savoie, Blanc, Coup de coeur, Prix canon, Vin bioDomaine des notes bleues – “Les nouvelles” 2020
Cette cuvée parcellaire de chardonnay présente une belle complexité aromatique, des notes fumées, légèrement oxydatives et une belle intensité au nez complètent une matière tendue et d’une belle finesse.
Informations légales : 13,5 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique
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Jura/savoie, Blanc, Vin bioDomaine des notes bleues – “52e rue, une nuit, un oiseau…”, Arbois 2020
Un assemblage Chardonnay / Savagnin ouillé (= pas d’oxydation = pas de goût de noix), à la tension vibrante et minérale.
On salive, on se ressert, on re-salive…. L’abus d’alcool n’est pas bon.
Bon, ce vin l’est en revanche
Informations légales : 13,5 % vol ; contient sulfites
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SoldLoire, Blanc, vin biodynamiqueMontlouis-sur-Loire – La Grange Tiphaine, Les Epinays, 2019
Une cuvée parcellaire où le terroir des Epinays s’exprime pleinement. Un toucher de fruit mûr fait écho aux notes de pêche, de tabac blond et d’abricot. La tension s’impose ensuite en soulignant les notes de pamplemousse. Un très grand chenin.
> Plus d’informations sur le producteur…Informations légales : 14,5 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique
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Jura/savoie, Blanc, vin natureDomaine de la Tournelle – “Fleur de Savagnin”, Arbois 2019
Ce savagnin ouillé au nez expressif de fruits exotiques (mangue…) présente une belle tension en bouche, doublée d’un toucher tout en dentelle. Une profondeur et une longueur remarquables viennent compléter la dégustation, on se régale.
Maximum de 3 bouteilles par commande
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SoldBourgogne, Blanc, Vin bioBourgogne – Domaine d’Édouard, Aligoté, 2020
Enfin un aligoté au niveau ! De la fraicheur et de la minéralité dans une matière noble.
Informations légales : 13 % vol ; certifié FR-BIO-01 ; contient sulfites ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique
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Jura/savoie, Blanc, vin natureLes pieds sur Terre – Côtes du Jura, “Bois d’Arnaux” 2020
Un chardonnay solaire, opulent et très gourmand.
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