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serol

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    serol de butte en blancSold
    Blanc, Loire, Vin bio, vin biodynamique

    Domaine de Serol – “De Butte en Blanc”, IGP Urfé 2021

     

    Ce viognier sur sol granitique conjugue la gourmandise de son cépage et la minéralité de son terroir : très complet et parfaitement équilibré

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    Informations légales : 13 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    Serol Millerands
    Loire, Rouge, Vin bio, vin biodynamique

    Domaine de Serol – “Millerands”, Aop Côtes Roannaises 2020

     

    Encore une magnifique expression du Gamay Saint Romain ! Souple, délicat, sur des notes de fruits noirs et de pivoines…

    A son habitude, Stéphane Sérol nous livre encore un très beau canon !

     

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    Informations légales : 13 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    serol champtoise
    Blanc, Loire, vin biodynamique

    Domaine de Serol – “Champtoisé”, IGP Urfé 2020

     

    Nouvelle cuvée du domaine, ce chenin sur granite est d’une grande précision, vibrant et plein d’énergie. Comme toujours avec Stephane Serol, on se régale !

     

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    Informations légales : 13 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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  • Serol eclat de graniteSold
    Loire, Rouge, vin biodynamique

    Domaine de Sérol – “Eclat de Granite”, Côte Roannaise 2020

     

    Un gamay saint romain comme on les aime : du fruit, de la finesse, une trame aérienne…

     

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    serol blondinsSold
    Coup de coeur, Loire, Rouge, vin biodynamique

    Domaine de Sérol – “Les blondins”, Côte Roannaise 2020

     

    Plantée en 1992 avec Michel Troisgros, cette parcelle est toujours menée à quatre mains aujourd’hui.

    Quel plaisir, quelle finesse dans ce vin ! Derrière la patte du domaine et cette matière soyeuse dont on raffole, se dégagent des notes de fruits noirs, de rose séchée et de vieille pivoine… On adore !

     

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    Informations légales : 13 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    oudan serol
    Loire, Vin bio, vin biodynamique

    Domaine de Sérol – “Oudan” Côte Roannaise 2020

     

    Encore un excellent exemple de la grandeur de ces terroirs des Côtes Roannaise ! Fin, aérien, délicatement fruité avec des notes fumées… On se régale !

     

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    Informations légales : 13 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    serol perdriziere
    Loire, Rouge, vin biodynamique

    Domaine de Sérol – “Perdrizières”, Côte Roannaise 2020

     

    Cuvée parcellaire du domaine, le vin est élevé en cuve bois pour affiner une structure déjà aérienne. Le résultat : une grande élégance de matière, qui porte une délicate gourmandise pour un grand plaisir de dégustation.

     

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    Informations légales : 13 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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