Domaine des notes bleues
Les notes bleues est un tout jeune domaine créé par Cédric Mottet en 2017. Ce vigneron passionné a su se réinventer après une première vie professionnelle dans les travaux publics. Son premier millésime, 2018, nous a interpellés par sa maîtrise qui promet de belles années à venir…
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Domaine des notes bleues – Arbois “Ascenseur pour les chardos” 2018
Ce parcellaire de chardonnay présente une belle opulence, une matière bien mûre et beaucoup de gourmandise.
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Ajouter au panierDomaine des notes bleues – Arbois trousseau 2018
Ce trousseau a la particularité de n’avoir pas vu une pompe pendant la vinification : remontage au seau, entonnage par gravité… La matière a gardé toute sa délicatesse, le toucher est aérien porté par les petits fruits rouges.
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Ajouter au panierTrousseau 2018
16,00€
Domaine des notes bleues – “Les nouvelles” 2018
Cette cuvée parcellaire de chardonnay présente une belle complexité aromatique, des notes fumées, légèrement oxydatives et une belle intensité au nez complètent une matière tendue et d’une belle finesse.
Cuvée en transition biologique.> Plus d’informations sur le producteur…
Ajouter au panierLes nouvelles 2018
16,00€
