Maxime Magnon
Maxime Magnon s’est installé dans les Corbières il y a une petite vingtaine d’années après avoir bourlingué dans plusieurs vignobles français, s’y formant à l’excellence.
S’affranchissant de la vision classique du Corbières un peu trop mûr et un peu trop rugueux, il propose des vins éclatants, précis et digestes, à la grande finesse. Pour cela, travail à la vigne intégralement à la main et au chenillard, bêtes dans les rangs pendant l’hiver, pas de pesticides ou d’insecticide, et vinification naturelle sans intrant.
Un très grand du Languedoc.
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Maxime Magnon – “La Bégou”, Corbières 2018
Le nez légèrement toasté garde beaucoup de fraîcheur et une grande amplitude de fruits (groseille et fruits plus mûrs).
La bouche est d’une ampleur et d’une longueur impressionnantes, parfaitement équilibrée entre la richesse et la tension qui se libère sur la groseille acidulée. On reconnaît la marque du grenache gris lorsqu’il est travaillé par les grands.
Un grand vin comme on les aime à terres de vin.
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29,00€Maxime Magnon – “Campagnès”, Corbières 2018
Le nez développe une grande subtilité de fruits rouges, la finesse le dispute à la gourmandise, des notes de framboises mûres et une belle intensité laissent penser que l’on va boire un grand canon.
On n’est pas déçu.
La bouche est d’une ampleur impressionnante, tout en restant ciselée et superbe de précision. Les tanins sont délicats, le toucher velours est porté par une fraîcheur parfaitement intégrée.
La finale, rémanente, se fait écho du premier nez : on croque dans le fruit.
Superbe !
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Ajouter au panierCampagnès 2018
29,00€Maxime Magnon – “Rozeta”, Corbières 2018
Cet assemblage de carignan, de cinsault et de grenache se fait plus tendre que son grand frère le Campagnès, plus aérien et plus axé gourmandise.
On reste bluffé de tant de finesse dans la gourmandise, de tant de délicatesse dans la bouche qui se fait dentelle.
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26,00€
