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Les Marnes Blanches

Jeunes trentenaires, Pauline et Géraud Fromont sont tous deux diplômés en oenologie. Installés depuis 2006 sur ce qui représente désormais une grosse dizaine d’hectares, ils ont fait le choix du bio très vite.

Dans leur nouveau chai tout beau, tout propre, et très fonctionnel, ils élaborent des vins natures, avec parfois des quantités infinitésimales de souffre pour les blancs, qui n’en profitent pas pour devenir déviants. Grande buvabilité,  grosse gourmandise ou sapidité et tension de leurs terroirs, on adore toutes leurs cuvées.

Pour faire simple : c’est Jura, c’est nature, et c’est excellent. On peut pas trouver mieux pour vous inciter à découvrir !

 

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