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Le Rocher des Violettes
Installé à Montlouis en 2005, Xavier Weisskopf passe son vignoble en agriculture biologique en 2008.
Blancs comme rouges sont remarquables de précision et de pureté, à la longueur et l’élégance rares !
Découvrez:
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SoldBlanc, Distinction RVF, Loire, Vin bioMontlouis-sur-Loire – le rocher des violettes, “touche-mitaine” 2017
RVF 16/20
Après l’attaque toute en tension et verticalité, presque sapide, s’épanouissent des notes d’amande, d’anis, qui viennent accompagner la caresse d’une matière délicate.
Un vin complexe, exprimant à merveille le potentiel du chenin.> Plus d’informations sur le producteur…
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