Domaine Pattes Loup

Thomas Pico représente la relève à Chablis. Installé en 2004, toutes ses vignes sont certifiées biologiques depuis 2009. Il s’est imposé depuis lors, via un travail rigoureux et des rendements maîtrisés, comme un grand vigneron.
Ses vins sont d’une pureté et d’une énergie rare, toujours soulignés par une matière tout en délicatesse.

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