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Domaine de Belle-Vue
Enfant du pays, Jérôme Bretaudeau s’installe dans ses vignes en 2001 pour se convertir au bio puis en biodynamie en 2016. Toujours dans la recherche et l’expérimentation à la vigne comme à la cave, Jérôme innove sur les cépages – savagnin, pinot noir et merlot côtoient le plus classique melon de Bourgogne – comme sur les vinifications : macération de blanc, élevage en amphore…
Les vins se révèlent vibrant et plein d’énergie, toujours très juste d’expression et d’équilibre.
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Blanc, Loire, Prix canon, vin biodynamiqueDomaine de Belle-Vue – Muscadet 2020
Certainement un des vignerons les plus novateurs de la Loire, Jérôme Bretaudeau délivre ici un Muscadet vibrant de tension et éclatant de fraîcheur.
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15,50€
Blanc, Loire, Vin bioJérôme Bretaudeau – “Granit Les Perrières”, Muscadet 2019
Après deux ans d’élevage, voici Les Perrières, muscadet sur un terroir de Granite. Comme toujours avec Jérôme, on découvre des grands vins sur des terroirs méconnus.
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23,00€
Blanc, Loire, vin biodynamique, Vin orangeDomaine de Belle-Vue, “Macération” 2020
Une macération de pinot gris au coeur du Muscadet, pas banal… Normal quand on sait que cela nous vient de Jérôme Bretaudeau, la tête chercheuse de la région, toujours en train d’expérimenter ! Ici, on ne s’en plaindra pas, avec ses notes d’agrumes et ses amers tout en finesse, on se régale !
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27,00€
Blanc, Loire, vin biodynamiqueJérôme Bretaudeau – “La Justice”, VdF 2020
Du Savagnin dans le Muscadet ? Pas un souci pour Jérôme, vigneron touche à tout. En assemblage avec le Chardonnay, il donne ici un vin tout en finesse, au touche subtil et tendu. Vibrant et délicat. Minéral et caressant. Enfin bref, vous avez saisi, c’est du très bon.
Produit rare : les produits rares ne peuvent constituer plus de 50% de votre panier.
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29,90€
SoldLoire, Rouge, vin biodynamiqueDomaine de Belle-Vue – Ornaté 2019
RVF : 16/20
Une infusion de merlot pour un rendu tout en finesse et en précision. Jerôme Bretaudeau nous bluffe une fois encore par la qualité de ses vins !
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Lire la suiteBretaudeau Ornaté 2019
29,00€
Loire, Rouge, vin biodynamiqueDomaine de Belle-Vue – “V Sens” 2020
Cet assemblage de Cabernet Franc et de Merlot séduira les amateurs de vins épurés, frais et soyeux. Le fruit délicat est souligné par un grain de tanin particulièrement fin.
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Ajouter au panierBretaudeau – V Sens 2020
27,00€