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Camin Larredya
Installé depuis plus de trente ans dans le domaine familial “Larredya”, Jean-Marc Grussaute est le dernier maillon d’une famille installée depuis plus d’un siècle. Rapidement, il sort le vignoble familial de la coopérative locale, démarre un nouveau programme de plantations, et cherche à exprimer le meilleur de chaque terroir.
A la vigne le travail se fait dans le respect attentif (le domaine est en biodynamie depuis 2016), et à la cave, la vinification est toute en précision.
Le travail remarquable de Jean-Marc porte l’appellation Jurançon à son pinacle avec des vins éclatants, ciselés, et remarquables de finesse et de longueur.
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Blanc, Coup de coeur, Distinction RVF, Sud-ouest, vin biodynamiqueDomaine Camin-Larredya – “La part d’avant”, Jurançon 2020
RVF 16/20
A la pointe de l’appellation Jurançon, Jean-Marc Grussaute nous livre ici une cuvée vibrante d’énergie, ciselée et plein de fruits. Un grand vin, d’un grand terroir.
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Blanc, Moelleux, Sud-ouestCamin Larredya – “Les grains des copains”, Jurançon moelleux 2020
Assemblage de gros et petit manseng du domaine de Jean-Marc Grussaute et de certains de ses amis vignerons, les grains des copains présente un velouté réjouissant bien équilibré par une fraîcheur saline.
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