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Camin Larredya

Installé depuis plus de trente ans dans le domaine familial “Larredya”, Jean-Marc Grussaute est le dernier maillon d’une famille installée depuis plus d’un siècle. Rapidement, il sort le vignoble familial de la coopérative locale, démarre un nouveau programme de plantations, et cherche à exprimer le meilleur de chaque terroir.

A la vigne le travail se fait dans le respect attentif (le domaine est en biodynamie depuis 2016), et à la cave, la vinification est toute en précision.

Le travail remarquable de Jean-Marc porte l’appellation Jurançon à son pinacle avec des vins éclatants, ciselés, et remarquables de finesse et de longueur.

 

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