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Bernard Baudry
Issu d’une famille de vignerons ligériens, Bernard Baudry s’installe à Chinon en 1975 après une expérience de conseiller viticole à Tours. L’exploitation s’agrandit peu à peu jusqu’à 30 hectares aujourd’hui, vinifié parcelles par parcelles pour rester au plus près du terroir.
Son fils Matthieu rejoint le domaine en 2000.
Les vins sont toujours le reflet des parcelles dont ils sont issus mais, de la souplesse de la cuvée domaine à la structure de la Croix Boissée, ils sont toujours soyeux et très élégants.
Un grand domaine de Loire !
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Loire, Rouge, Vin bioChinon – Bernard Baudry, “Clos Guillot” 2019
A mi-coteau, le cabernet franc se fait plus concentré, plus puissant tout en restant très raffiné. Des arômes de griottes et de fruits noirs confits accompagnent des tanins fins et une matière délicate.
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Ajouter au panierBaudry – Clos Guillot 2019
21,50€
Loire, Prix canon, Rouge, Vin bioBernard Baudry – cuvée domaine, Chinon 2020
Un Chinon souple, sur la gourmandise mêlée d’une légère trame végétale (poivron vert) qui dynamise la bouche.
Un vin frais, belle initiation aux terroirs de Chinon.> Plus d’informations sur le producteur…
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13,90€
SoldBlanc, Loire, Vin bioChinon – Bernard Baudry, 2020
Un chenin blanc ample à la tension qui s’épanouit sur une finale sapide. L’équilibre de la matière et la délicatesse de l’expression de fleurs blanches offrent une cuvée d’une belle élégance.
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Lire la suiteBaudry – Chinon blanc 2020
16,50€
Coup de coeur, Loire, Rouge, Vin bioBernard Baudry – “Les Grézeaux”, Chinon 2019
Une expression particulièrement délicate du cabernet franc sur les terroirs de Chinon. Dominé par des notes de framboises, la matière est d’une grande finesse, on adore.
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17,50€
Distinction RVF, Loire, Rouge, Vin bioChinon – Bernard Baudry, “La croix Boissée” 2017
RVF 18/20
A mi-pente sur les sols calcaires réputés de la Loire – les fameux “tuffeaux blancs” – les vignes de cabernet s’expriment au travers d’un vin racé et de belle garde.
Les tanins se font ici plus soutenus, et donnent une belle structure à ce Chinon complexe qui développe une aromatique marquée sur les fruits mûrs.
Un grand vin de la Loire.> Plus d’informations sur le producteur…
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Blanc, Loire, Vin bioBernard Baudry – “La croix boissée”, Chinon blanc 2019
La tension éclatante du chenin trouve sur les terroirs calcaire de Chinon une largeur et une profondeur qui lui apportent un grand équilibre.
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