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SoldRosé, Sud-ouest, Vin bioDomaine Bordaxuria – Irouléguy rosé 2018
Un rosé pulpeux et plein de gourmandise, que viennent compléter de délicates notes épicées. Pour les amateurs de rosé croquants de fruits !
Lire la suiteBordaxuria rosé 2018
14,50€
SoldBlanc, Sud-ouest, Vin bioClos Larrouyat – “Comète”, Jurançon sec 2020
La tension se mêle à la profondeur sur cette cuvée qui illustre parfaitement le terroir de Jurançon. Une belle allonge sapide permet de profiter jusqu’au bout des notes d’agrumes, on se régale.
Informations légales : 12,5 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique
Lire la suiteClos Larrouyat – Comète 2020
28,00€
Blanc, Sud-ouest, Vin bioClos Larrouyat – “Météore”, Jurançon sec 2020
Assemblage de gros et petit manseng, la tension palpable porte des notes d’agrumes et de fruits exotiques. Grande buvabilité pour ce vin ciselé.
Informations légales : 12,5 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique
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Blanc, Moelleux, Sud-ouest, Vin bioClos Larrouyat – “Phoenix”, Jurançon doux 2020
Un concentré de fruits exotiques, porté par une belle tension. De la densité digeste en quelque sorte, un régal !
> Plus d’informations sur le producteur…
Informations légales : 12 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique
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Rouge, Sud-ouest, Vin bioDomaine Combel la Serre – Cahors “Au cerisier” 2019
Un Cahors atypique, où si l’on a toujours la densité et la matière propre au terroir, le toucher se fait beaucoup plus délicat, et le vin s’exprime sur une finesse surprenante.
Informations légales : 13 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique
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SoldPrix canon, Rouge, Sud-ouest, Vin bioChâteau Combel la Serre – Cahors 2020, “le pur fruit du Causse”
Un Cahors aux antipodes de ce que l’on attend de cette appellation : souple et sur le fruit, un vrai vin croquant de plaisir.
Informations légales : 12,5 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique
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SoldBlanc, Sud-ouest, Vin bioCombel la Serre – De la Terre à la Lune 2020
Ce pur Vermentino à la matière vibrante, développe des notes de fleurs blanches portées par une énergie et une minéralité remarquables. Parfait sur un bar au four, ou un chèvre frais !
> Plus d’informations sur le domaine Combel la Serre…
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SoldRosé, Sud-ouest, Vin bioCombel la Serre, Antidote à la chaleur
Ce rosé de malbec réjouira les amateurs de rosés suaves et vineux. Avec sa matière charnue et sa fraîcheur, ce rosé ne fait pas mentir son nom !
> Plus d’informations sur le domaine Combel la Serre…
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Distinction RVF, Rouge, Sud-ouest, Vin bioDomaine Cosse Maisonneuve – Cahors “Le petit Sid” 2016
RVF 15/20
Le nez plein de mûre, de violette et de cassis nous donne un avant goût de la concentration toute en velours de la bouche. On ne s’y trompe pas : dense mais velouté, un vin profond, bel exemple de la richesse de terroirs du sud-ouest.
Informations légales : 14 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-10 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique
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SoldDistinction RVF, Rouge, Sud-ouest, Vin bioDomaine Cosse Maisonneuve – Cahors, “Solis” 2016
RVF 15/20
Un Cahors plein de jus et de fruits, qui nous régale de ses tanins moelleux. La finale à la belle sapidité nous donne envie d’y retourner !
Informations légales : 13 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-10 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique
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Rouge, Sud-ouest, Vin bioDomaine de Brousse – “Baba”, Gaillac 2020
Une syrah vinifiée en grappe entière, souple et pleine de fruits !
Informations légales : 14 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-10 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique
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Blanc, Sud-ouest, Vin bio, Vin orangeDomaine de Brousse – Baba blanc 2020
Un vin blanc de macération issu du cépage autochtone de Gaillac le “loin de l’œil'”. Un ovni, à découvrir absolument !
Informations légales : 12 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-10 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique
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