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Rhône, Rouge, vin biodynamiqueMatthieu Barret – “Billes noires”, Cornas 2016
Un vin puissant aux tanins très élégants. Son aromatique sur le fruit rouge est bien mûre et très complexe, la texture tannique très soyeuse amène à une fin de bouche sur la fraîcheur et la minéralité.
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Ajouter au panierRhône, Rouge, vin biodynamiqueMatthieu Barret – “Brise Cailloux”, Cornas 2018
Une belle maturité solaire et une forte minéralité granitique donnent à ce vin un grand potentiel aromatique, très épicé, ainsi qu’une forte buvabilité…
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Ajouter au panierRhône, Rouge, vin biodynamiqueMatthieu Barret – “Et la Bannière”, Crozes Hermitage 2019
Un vin frais et élégant représentant le côté juteux des plaines du bord du Rhône. La finale est fraîche, la texture ronde et le vin élégant
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Ajouter au panierRhône, Rouge, Vin bioMatthieu Barret – “Petit ours”, Côtes du Rhône 2019
Un vin frais et puissant qui unie la puissance des Syrah du Sud et la fraicheur des Syrah du Nord. Avec sa finale très pure et sa texture soyeuse soutenue par des tanins présents, ce vin élégant et gourmand reste très digeste.
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14,50€Blanc, Rhône, Vin bioMatthieu Barret – “Quinquin”, Ardèche 2019
Un nez complexe de fleurs blanches pour cet assemblage de sauvignon et chardonnay. La bouche est minérale et franche, la finale tendue.
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16,00€Rhône, Rouge, Vin bioMatthieu Barret – “D86”, Saint Joseph 2019
Un vin très épicé aux tanins élégants mais présents, qui nécessitera un temps de respiration pour se montrer sous son plus beau jour.
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Ajouter au panierBarret – Saint Joseph 2019
25,00€SoldRhône, Rouge, Vin bioMatthieu Barret – “Zinzin”, Côtes du rhône village Visan 2018
Ce vin développe une belle ampleur aromatique sur le fruit mûr. La structure tannique est très fine et la sucrosité typique des Rhône sud est bien équilibrée, ce qui amène une belle fraîcheur à ce Visan hors normes !
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Lire la suiteBarret – Zinzin 2018
15,50€Rhône, RougeFrançois Villard, Crozes-Hermitage “Certitude” 2017
Gourmand et souple, ce Crozes est une belle entrée en matière des vins de François Villard. On retrouve la patte du domaine dans la matière soyeuse qui présente déjà une belle longueur.
Ajouter au panierCertitude 2017
20,00€
Blanc, Prix canon, Rhône, Vin bioMas de Valériole – “Charmentin”, IGP Pays des Bouches-du-Rhône 2020
Une bouche fraîche aux notes d’agrumes se terminant sur une finale saline confère à ce vin son originalité.
Ajouter au panierCharmentin 2020
8,60€Distinction RVF, Rhône, RougeDomaine du Bienheureux – Châteauneuf du Pape 2017
RVF 16,5/20
Un Châteauneuf qui valorise la finesse et la fraîcheur, bien que toujours très représentatif de l’appellation. Un vin riche et plein de jus, mais qui ne sombre jamais dans l’excès d’opulence. Le grain de tanin se fait velours et est bien équilibré par une gourmandise réjouissante.
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31,50€SoldRhône, Rouge, Vin bioAlain Graillot – Crozes-Hermitage 2018
Une des plus grandes signatures du Rhône nord, les Graillot nous régale avec cette Syrah plein de fruit rehaussé par des touches d’épices (poivre gris…). La matière allie profondeur et élégance, et l’on devine derrière un plaisir immédiat un très beau potentiel de garde…
En cours de conversion biologique
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Lire la suiteCrozes-Hermitage 2018
27,00€Prix canon, Rhône, Rouge, Vin bioDomaine de Dionysos – “La Cigalette”, Côtes du Rhône Cairanne 2017
Un vin soyeux et charnu, doté de notes gourmande de violette et de fruits rouges
Ajouter au panierDionysos – Cairanne 2017
11,20€
