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SoldRhône, RougeBastien Jolivet – “L’instinct”, Saint Joseph 2018
Bastien signe ici un saint joseph parfaitement équilibré, où la fraîcheur exalte les notes de fruits et de violette. La matière soyeuse et sans lourdeur réjouira les amateurs de belles Syrah.
La distinction de Bastien “découverte de l’année 2020 pour la RVF” est amplement méritée !
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Lire la suiteSoldBlanc, RhôneBastien Jolivet – “La cuvée de Louis” 2019
Un assemblage Roussanne et Viognier, plantés sur le replat juste au dessus des coteaux de Saint Joseph. Le vent du nord apporte sa fraîcheur à la vigne, et le vin s’en trouve tendu et digeste, avec une belle arômatique gourmande.
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Lire la suiteRhône, RougeBastien Jolivet – “La cuvée de Louis” 2019
En surplomb des coteaux de Saint Joseph, cette parcelle de Syrah délivre des vins plein de jus et de croquant. L’esprit d’un Saint Joseph à prix tout doux !
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Ajouter au panierRhône, Rouge, vin biodynamiqueMatthieu Barret – “Billes noires”, Cornas 2016
Un vin puissant aux tanins très élégants. Son aromatique sur le fruit rouge est bien mûre et très complexe, la texture tannique très soyeuse amène à une fin de bouche sur la fraîcheur et la minéralité.
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Ajouter au panierRhône, Rouge, vin biodynamiqueMatthieu Barret – “Brise Cailloux”, Cornas 2018
Une belle maturité solaire et une forte minéralité granitique donnent à ce vin un grand potentiel aromatique, très épicé, ainsi qu’une forte buvabilité…
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Ajouter au panierRhône, Rouge, vin biodynamiqueMatthieu Barret – “Et la Bannière”, Crozes Hermitage 2019
Un vin frais et élégant représentant le côté juteux des plaines du bord du Rhône. La finale est fraîche, la texture ronde et le vin élégant
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Ajouter au panierRhône, Rouge, Vin bioMatthieu Barret – “Petit ours”, Côtes du Rhône 2019
Un vin frais et puissant qui unie la puissance des Syrah du Sud et la fraicheur des Syrah du Nord. Avec sa finale très pure et sa texture soyeuse soutenue par des tanins présents, ce vin élégant et gourmand reste très digeste.
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14,50€Blanc, Rhône, Vin bioMatthieu Barret – “Quinquin”, Ardèche 2019
Un nez complexe de fleurs blanches pour cet assemblage de sauvignon et chardonnay. La bouche est minérale et franche, la finale tendue.
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16,00€Rhône, Rouge, Vin bioMatthieu Barret – “D86”, Saint Joseph 2019
Un vin très épicé aux tanins élégants mais présents, qui nécessitera un temps de respiration pour se montrer sous son plus beau jour.
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25,00€Rhône, Rouge, Vin bioMatthieu Barret – “Zinzin”, Côtes du rhône village Visan 2018
Ce vin développe une belle ampleur aromatique sur le fruit mûr. La structure tannique est très fine et la sucrosité typique des Rhône sud est bien équilibrée, ce qui amène une belle fraîcheur à ce Visan hors normes !
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15,50€Rhône, RougeFrançois Villard, Crozes-Hermitage “Certitude” 2017
Gourmand et souple, ce Crozes est une belle entrée en matière des vins de François Villard. On retrouve la patte du domaine dans la matière soyeuse qui présente déjà une belle longueur.
Ajouter au panierCertitude 2017
20,00€
Distinction RVF, Rhône, RougeDomaine du Bienheureux – Châteauneuf du Pape 2017
RVF 16,5/20
Un Châteauneuf qui valorise la finesse et la fraîcheur, bien que toujours très représentatif de l’appellation. Un vin riche et plein de jus, mais qui ne sombre jamais dans l’excès d’opulence. Le grain de tanin se fait velours et est bien équilibré par une gourmandise réjouissante.
Ajouter au panierChâteauneuf du Pape 2017
31,50€
