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Languedoc

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  • macération soula
    Blanc, Languedoc, vin biodynamique

    La macération du Soula N°19

     

    Un vin orange – vin blanc de macération – issu d’un assemblage de plusieurs millésimes, avec une dominante de 2016. La finesse du grain de tanin apporte une belle élégance, que viennent habiller des notes de curry, et de fleurs d’oranger. Remarquable ! Quantités limitées…

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