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Blanc, Languedoc, Prix canon, Vin bioLimoux – Château de Gaure, 2019
Le grand frère du Campagne de Gaure, plus complexe et plus profond, toujours très gourmand.
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15,00€Blanc, Languedoc, vin natureDomaine du temps – Vin de France “la combe du temps” 2018
Cet assemblage a de la tenue ! Une très belle cuvée portée par une matière dense et profonde.
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Ajouter au panierBlanc, Languedoc, vin natureDomaine du temps – Vin de France “sans ordonnance” 2018
Cet assemblage de Viognier et de muscat petit grain est explosif de fruit. Un nature comme on les aime, plein d’exubérance.
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Ajouter au panierBlanc, Languedoc, Vin bioLanguedoc – Château de Gaure, Campagne de Gaure, 2019
Un nez sur les fleurs d’amandiers et les fruits jaunes, une bouche sur la sucrosité et la séduction. Un blanc simple et gourmand !
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> Plus d’informations sur le producteur…Gaure – Campagne blanc 2019
13,00€Blanc, Languedoc, Vin bioChâteau de Gaure, cuvée Oppidum, 2019
Une cuvée qui nous rappelle la grandeur des terroirs de Limoux. Très ample, la matière toujours séduisante échange ici avec une profondeur remarquable.
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> Plus d’informations sur le producteur…Gaure – Oppidum 2019
25,00€Blanc, Languedoc, vin biodynamiqueLa macération du Soula N°19
Un vin orange – vin blanc de macération – issu d’un assemblage de plusieurs millésimes, avec une dominante de 2016. La finesse du grain de tanin apporte une belle élégance, que viennent habiller des notes de curry, et de fleurs d’oranger. Remarquable ! Quantités limitées…
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Ajouter au panierLa macération du Soula
28,50€SoldBlanc, Languedoc, vin biodynamiqueRoussillon – VDF – Le Soula, cuvée « Trigone », 2017/2018
Un assemblage dominé par le Sauvignon blanc et le Macabeu, qui sur ces terroirs d’altitude (500m de moyenne), s’expriment sur la fraîcheur, avec une pointe d’oxydation qui vient compléter une très belle matière.
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SoldBlanc, Coup de coeur, Distinction RVF, Languedoc, vin biodynamiqueIGP Côtes catalanes – Le Soula blanc, 2016
RVF 16/20
Un grand blanc du Languedoc, sur des terroirs de granites, la bouche exprime une complexité enveloppée d’une intense gourmandise. La bouche est longue et profonde. Le terroir des Fenouillèdes est ici magnifié. Un incontournable…
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> Plus d’informations sur le producteur…Le Soula blanc 2016
28,00€Blanc, Coup de coeur, Languedoc, vin natureMaxime Magnon – “La Bégou”, Corbières 2019
Le nez légèrement toasté garde beaucoup de fraîcheur et une grande amplitude de fruits (groseille et fruits plus mûrs).
La bouche est d’une ampleur et d’une longueur impressionnantes, parfaitement équilibrée entre la richesse et la tension qui se libère sur la groseille acidulée. On reconnaît la marque du grenache gris lorsqu’il est travaillé par les grands.
Un grand vin comme on les aime à terres de vin.
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Ajouter au panierMagnon – La Bégou 2019
29,00€Blanc, Coup de coeur, Languedoc, vin biodynamiqueMas Foulaquier – IGP Saint Guilhem le désert, “Chouette blanche” 2017
Un grand blanc du sud, opulent mais très bien équilibré par des notes salines. Le nez d’une grande gourmandise présente des notes de groseille surprenantes et de toute beauté.
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