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Bourgogne

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  • poruzot mikulski
    Blanc, Bourgogne, Vin bio

    François Mikulski – “Les Poruzots”, Meursault 1er cru 2018 (Agriculture biologique non certifiée)

     

    Un très grand Meursault, à l’équilibre parfaitement maîtrisé entre opulence et tension, gourmandise et minéralité. Une densité rare porte des notes de fruits blancs et de beurre frais, la tension sapide aboutit sur une finale rémanente.

    Très grand !

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  • Vincent legou beaune
    Bourgogne, Rouge, Vin bio

    Vincent Legou – Beaune 1er cru “En Genêts” 2012

     

    Un pinot noir en puissance, à l’attaque ample qui laisse place à des tanins soyeux, très élégants. La bouche est parfaitement équilibrée, entre énergie et fraîcheur des fruits. Une très belle expression de la Bourgogne…

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  • Le domaine d'Edouard - Bourgogne aligoté 2018
    Blanc, Bourgogne, Vin bio

     

    Bourgogne – Domaine d’Édouard, Aligoté, 2018

     

    Enfin un aligoté au niveau ! De la fraicheur et de la minéralité dans une matière noble.

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    Bourgogne Aligoté 2018
    14,00
  • vignette
    pattes loup thomas pico chablis
    Blanc, Bourgogne, Distinction RVF, Vin bio

     

    Chablis 1er cru – Domaine Pattes Loup, “Butteaux” 2015

    RVF 17,5/20

     

    Sur 2015, le chablis 1er cru Butteaux s’avère dense et solaire, puissant tout en restant élégant. Une longueur impressionnante annonce un vin de grande garde.
    Un grand chablis.

     

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    Butteaux 2015
    59,00
  • Côte de Beaune
    Blanc, Bourgogne, Vin bio

    Chantal Lescure – Côte de Beaune “Clos des Topes Bizot” 2017

     

    Frais et minéral, la bouche présente nue belle tension soulignée par des notes d’agrumes et de fleurs blanches.

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  • comtes lafon meursault charmes
    Blanc, Bourgogne

    Comtes Lafon – Meursault 1er Cru “Charmes” 2005

     

    Un immense Bourgogne, d’un des plus grands domaines que la région connaisse. A son apogée désormais, il ravira les amateurs de vins rares, avec son infinie délicatesse, sa profondeur et sa complexité soulignées par équilibre entre onctuosité et fraîcheur de très haute facture.

    Grande émotion de dégustation garantie !

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  • Blanc, Bourgogne

    Comtes Lafon – Meursault 2015

     

    La quintessence de la Côte de Beaune avec ce très grand Meursault, d’un des plus grands domaines de la région.

    Opulence et complexité du chardonnay parfaitement équilibrés par une tension rafraîchissante, un vin qui aborde tout juste son apogée et qui se gardera encore dix ans.

    Une grande émotion

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  • Domaine d'Edouard - Côte d'Auxerre 2017
    Bourgogne, Rouge, Vin bio

     

    Côte d’Auxerre – Domaine d’Édouard, pinot noir, 2018

     

    Un joli pinot noir, fin et élégant, mais qui ne manque pas de matière. Charmeur.

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  • coteaux bourguignons edouardSold
    Bourgogne, Rouge, Vin bio

    Domaine d’Edouard – Coteaux Bourguignons 2018

     

    Ce 100% gamay réjouira les amateurs de bourgognes gouleyants, plein de fruits et de plaisir !

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  • Blanc, Bourgogne, Vin bio

     

    Bourgogne Côte d’Auxerre – Domaine d’Édouard, Chardonnay, 2018

     

    Une belle attaque vive suivie d’une bouche ample aux notes beurrées et une finale minérale pour un vin digeste.

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  • Legou gevrey
    Bourgogne, Rouge, Vin bio

    Vincent Legou – Gevrey Chambertin 2014

     

    Le roi de la Côtes de Nuit, un vin puissant et toujours très élégant, où l’amplitude et la finesse des tanins se font écho tout au long de la bouche, rémanente.

    Un très grand vin

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  • vignette
    legou hautes cotes de nuits
    Bourgogne, Rouge, Vin bio

    Vincent Legou – Hautes-Côtes de Nuits 2017

     

    Un hautes-côtes comme on les adore : sanguin, animal, racé… Avec ses tanins fins et sa belle longueur en bouche, on se régale.

    A servir sur un fromage à pâte persillée ou un bœuf bourguignon

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