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vin nature

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    pinot noir libre achillée
    Alsace, Rouge, vin nature

    Achillée – Alsace “Pinot libre” 2019

     

    Ce pinot noir d’Alsace très exubérant est à réserver pour les amateurs de vins natures un peu fous ! Nous on adore…

     

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    Informations légales : 13,5 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    achillée crémant zéro dosage
    Alsace, Bulles, Coup de coeur, vin biodynamique, vin nature

     

    Domaine Achillée – Crémant non dosé

     

    Un crémant très gourmand à la bulle très bien intégrée, toute en finesse.

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    Achillée, Crémant non dosé
    19,00
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    gamay grandeons d'albarine
    "Vin de France", Rouge, Vin bio, vin nature

    Les Grangeons de l’Albarine – Gamay de Beauregard 2018

     

    Grande finesse de tannins pour ce Gamay du Bugey, un touché velouté qui porte des fruits noirs gourmands… On est conquis !

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    Informations légales : 12,5 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    vain de ru andiranSold
    "Vin de France", Blanc, Coup de coeur, vin nature

    Dominique Andiran – “Le Vain de Rû” 2020

     

    Encore un flacon signé par le génie du Sud Ouest, Dominique Andiran. Ici, le blanc se fait tension, fougueux, et plein d’une sapidité rafraîchissante. A ce prix là, une petite bombe !

    A carafer une bonne heure avant service.

     

    Informations légales : 14 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-16 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    magnus andiranSold
    "Vin de France", Coup de coeur, Prix canon, Rouge, vin nature

    Dominique Andiran – “Magnus”

     

    Cet assemblage de quatre cépages est d’une rare gourmandise ! La bouche s’exprime sur les petits fruits rouges, avec une belle matière délicate et soyeuse. On adore !

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    chut andiranSold
    "Vin de France", Blanc, Coup de coeur, Distinction RVF, vin nature

    Dominique Andiran – “Chut !” 2018

    RVF 14/20

     

    Issu du rare Sauvignon rose, un vin à la délicatesse quasi sensuelle, à la palette aromatique oscillant entre rose et agrumes, au toucher soyeux.

    On adore !

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  • crozes couletSold
    Rhône, Rouge, vin nature

    Matthieu Barret – “Et la Bannière”, Crozes Hermitage 2020

     

    Un vin frais et élégant représentant le côté juteux des plaines du bord du Rhône. La finale est fraîche, la texture ronde et le vin élégant

     

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  • saint joseph couletSold
    Rhône, Rouge, vin nature

    Matthieu Barret – “D86”, Saint Joseph 2019

     

    Un vin très épicé aux tanins élégants mais présents, qui nécessitera un temps de respiration pour se montrer sous son plus beau jour.

     

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    Informations légales : 13 % vol ; contient sulfites

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  • bourgogne aligoté belles lies
    Blanc, Bourgogne, vin nature

    Maison en Belles Lies – Bourgogne Aligoté 2020

     

    Après un nez solaire et pâtissier, la bouche se révèle très énergique, avec une minéralité qui vient enrichir les notes du nez, très complet.

    Définitivement, l’aligoté entre de bonnes mains peut faire des merveilles !

     

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    Informations légales : 12 % vol ; contient sulfites

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  • bourgogne chardonnay belles lies
    Blanc, Bourgogne, vin nature

    Maison en Belles Lies – Bourgogne 2019

     

    Le nez est très flatteur, sur des notes pâtissières nobles. La bouche est droite, étoffée de jolis amers et d’un toucher tout en délicatesse

     

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    Informations légales : 12,5 % vol ; contient sulfites

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    Belles lies corton charlemagneSold
    Blanc, Bourgogne, Coup de coeur, vin nature

    Maison en Belles Lies – Corton Charlemagne Grand Cru 2018

     

    Quel bonheur de dégustation ! Une finesse de matière, on croirait croquer un nuage… Une complexité aromatique d’une rare délicatesse.

    Un grand moment à passer sur ce très beau flacon !

     

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    corton grand cru belles liesSold
    Bourgogne, Coup de coeur, Rouge, vin nature

    Maison en Belles Lies – Corton Grand cru 2018

     

    Encore un grand moment de dégustation que nous offre la Maison en Belles Lies. Profondeur, longueur et séduction… Du très grand pinot noir, sur un très grand terroir. Que demander de plus ?

     

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