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Rouge

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  • vignette
    rieges valeriole
    Prix canon, Rhône, Rouge, Vin bio

    Mas de Valériole – “Les Rièges”, IGP Pays des Bouches-du-Rhône 2017

     

    Ce pur Marselan à la belle densité flattera une belle côte de boeuf avec sa matière fondue et son nez sur les fruits noirs bien mûrs

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    Rièges 2017
    9,90
  • rozeta
    Languedoc, Rouge, vin nature

    Maxime Magnon – “Rozeta”, Corbières 2019

     

    Cet assemblage de carignan, de cinsault et de grenache se fait plus tendre que son grand frère le Campagnès, plus aérien et plus axé gourmandise.

    On reste bluffé de tant de finesse dans la gourmandise, de tant de délicatesse dans la bouche qui se fait dentelle.

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    Rozeta 2019
    26,00
  • vignettevignette
    ORDONNANCE ROUGESold
    Coup de coeur, Languedoc, Prix canon, Rouge, vin nature

     

    Domaine du temps – Vin de France, “Sans ordonnance” 2018

     

    Assemblage de Cabernet sauvignon et de Merlot pour un vin accessible et gourmand.

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  • vignette
    solis cosse
    Distinction RVF, Rouge, Sud-ouest, Vin bio

    Domaine Cosse Maisonneuve – Cahors, “Solis” 2016

    RVF 15/20

     

    Un Cahors plein de jus et de fruits, qui nous régale de ses tanins moelleux. La finale à la belle sapidité nous donne envie d’y retourner !

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    Solis 2016
    15,00
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    Syrah plageolles bio
    Prix canon, Rouge, Sud-ouest, Vin bio

    Domaine de Plageoles – Côtes-du-Tarn 2019

     

    Cette Syrah du sud ouest se révèle gourmande avec ses notes mures de violette. Une belle attaque franche, une matière fraiche et des tannins délicats font de cette cuvée un vin parfait pour l’apéritif en accompagnement de charcuteries.

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    Syrah 2019
    12,80
  • tôt ou tard les bottes rougesSold
    Jura/savoie, Rouge, vin nature

    Les bottes rouges – côtes du Jura 2018, “Tôt ou tard”

     

    Ce trousseau tout en délicatesse présente une très belle expression sur les petits fruits rouges.

    Une gourmandise !

     

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    Le Soula - Trigone n°17
    Distinction RVF, Languedoc, Rouge, vin biodynamique

     

    Roussillon – VDF – Le trigone du Soula, 2016/2017

    RVF 14/20

     

    Une grande fraîcheur sert la buvabilité de ce rouge à l’arômatique complexe. Excellent rapport qualité/prix.
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    Trigone rouge 18/19
    17,00
  • notes bleues trousseauSold
    Jura/savoie, Rouge, Vin bio

     

    Domaine des notes bleues – Arbois trousseau 2018

     

    Ce trousseau a la particularité de n’avoir pas vu une pompe pendant la vinification : remontage au seau, entonnage par gravité… La matière a gardé toute sa délicatesse, le toucher est aérien porté par les petits fruits rouges.

     

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  • vignette
    trousseauSold
    Coup de coeur, Jura/savoie, Rouge, vin nature

     

    Les pieds sur Terre – Côtes du Jura “les trouillots” 2019

     

    Ce trousseau aérien est d’une grande délicatesse. Porté par une expression fruitée toute en finesse, il présente un toucher velours. On adore.

    Devant le succès de cette cuvée, nous devons limiter à une seule bouteille par commande (mais d’autres vins vous attendent sur le site pour compléter la commande!)

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  • SPERINO UvaggioSold
    Etranger, Rouge

     

    Costa della Sesia, Poprieta Sperino “Uvaggio” 2016

     

    Ce grand rouge du Piémont présente un nez élégant sur les fruits rouges et les épices. La bouche est fraîche et portée par une trame tannique dense qui profitera d’une aération de deux heures pour s’assouplir. Beaucoup d’élégance et de profondeur.

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    Uvaggio 2015
    35,00
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    Versante AmaroneSold
    Etranger, Prix canon, Rouge

    Versante – “Negroamaro”, IGP Salento Rosso 2017

     

    Cet italien des Pouilles présente un profil complet avec sa belle matière ronde, et ses notes gourmandes de fruits rouges et d’herbes de Provence. A servir sur une viande en sauce ou un fromage affiné.

    Garde : 3 ans

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    Versante 2017
    12,00
  • vionnet vin de kav chiroubles
    Beaujolais, Rouge, vin nature

    Karim Vionnet – “Le vin de Kav”, Chiroubles 2019

     

    Le nez sur les fruits noirs (cassis, myrtilles…) et les fleurs séchées (rose, pivoine), la matière soyeuse à la délicatesse aérienne, tout se conjugue dans ce vin pour un vrai beau plaisir de dégustation.

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