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Rouge

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  • Jolivet saint joseph instinctSold
    Rhône, Rouge

    Bastien Jolivet – “L’instinct”, Saint Joseph 2018

     

    Bastien signe ici un saint joseph parfaitement équilibré, où la fraîcheur exalte les notes de fruits et de violette. La matière soyeuse et sans lourdeur réjouira les amateurs de belles Syrah.

    La distinction de Bastien “découverte de l’année 2020 pour la RVF” est amplement méritée !

     

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  • cuvée louis jolivetSold
    Rhône, Rouge

    Bastien Jolivet – “La cuvée de Louis” 2019

     

    En surplomb des coteaux de Saint Joseph, cette parcelle de Syrah délivre des vins plein de jus et de croquant. L’esprit d’un Saint Joseph à prix tout doux !

     

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  • billes noires coulet
    Rhône, Rouge, vin biodynamique

    Matthieu Barret – “Billes noires”, Cornas 2016

     

    Un vin puissant aux tanins très élégants. Son aromatique sur le fruit rouge est bien mûre et très complexe, la texture tannique très soyeuse amène à une fin de bouche sur la fraîcheur et la minéralité.

     

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  • cornas coulet
    Rhône, Rouge, vin biodynamique

    Matthieu Barret – “Brise Cailloux”, Cornas 2018

     

    Une belle maturité solaire et une forte minéralité granitique donnent à ce vin un grand potentiel aromatique, très épicé, ainsi qu’une forte buvabilité…

     

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  • crozes coulet
    Rhône, Rouge, vin biodynamique

    Matthieu Barret – “Et la Bannière”, Crozes Hermitage 2019

     

    Un vin frais et élégant représentant le côté juteux des plaines du bord du Rhône. La finale est fraîche, la texture ronde et le vin élégant

     

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  • petit ours coulet
    Rhône, Rouge, Vin bio

    Matthieu Barret – “Petit ours”, Côtes du Rhône 2019

     

    Un vin frais et puissant qui unie la puissance des Syrah du Sud et la fraicheur des Syrah du Nord. Avec sa finale très pure et sa texture soyeuse soutenue par des tanins présents, ce vin élégant et gourmand reste très digeste.

     

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  • saint joseph coulet
    Rhône, Rouge, Vin bio

    Matthieu Barret – “D86”, Saint Joseph 2019

     

    Un vin très épicé aux tanins élégants mais présents, qui nécessitera un temps de respiration pour se montrer sous son plus beau jour.

     

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  • zinzin coulet
    Rhône, Rouge, Vin bio

    Matthieu Barret – “Zinzin”, Côtes du rhône village Visan 2018

     

    Ce vin développe une belle ampleur aromatique sur le fruit mûr. La structure tannique est très fine et la sucrosité typique des Rhône sud est bien équilibrée, ce qui amène une belle fraîcheur à ce Visan hors normes !

     

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  • certitude vin rougeSold
    Rhône, Rouge

     

    François Villard, Crozes-Hermitage “Certitude” 2017

     

    Gourmand et souple, ce Crozes est une belle entrée en matière des vins de François Villard. On retrouve la patte du domaine dans la matière soyeuse qui présente déjà une belle longueur.

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  • vignette
    chateauneuf du pape le bienheureux
    Distinction RVF, Rhône, Rouge

    Domaine du Bienheureux – Châteauneuf du Pape 2017

    RVF 16,5/20

     

    Un Châteauneuf qui valorise la finesse et la fraîcheur, bien que toujours très représentatif de l’appellation. Un vin riche et plein de jus, mais qui ne sombre jamais dans l’excès d’opulence. Le grain de tanin se fait velours et est bien équilibré par une gourmandise réjouissante.

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  • Crozes hermitage Graillot
    Rhône, Rouge, Vin bio

    Alain Graillot – Crozes-Hermitage 2018

     

    Une des plus grandes signatures du Rhône nord, les Graillot nous régale avec cette Syrah plein de fruit rehaussé par des touches d’épices (poivre gris…). La matière allie profondeur et élégance, et l’on devine derrière un plaisir immédiat un très beau potentiel de garde…

    En cours de conversion biologique

     

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  • vignette
    fanfaron valeriole
    Prix canon, Rhône, Rouge, Vin bio

    Mas de Valériole – “Fanfaron”, IGP Bouches du Rhône 2020

     

    Le nez est parfumé et légèrement fumé sur des notes de fraises des bois et de cassis. L’attaque souple et élégante s’ouvre sur les fruits noirs, et emmène sur une finale fraiche et soyeuse.

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