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Rouge

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  • bourgueil aurelien revillotSold
    Loire, Rouge, Vin bio

    Aurelien Revillot – “Sur les hauts”, Bourgueil 2017

     

    Le cabernet franc dans sa plus pure expression… D’une grande finesse, la bouche se fait soyeuse et porte de délicats fruits noirs. Une grande maîtrise dans la vinification signe un très bel équilibre en bouche.

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  • v sens belle-vueSold
    Loire, Rouge, vin biodynamique

    Domaine de Belle-Vue – “V Sens” 2019

     

    Cet assemblage de Cabernet Franc et de Merlot séduira les amateurs de vins épurés, frais et soyeux. Le fruit délicat est souligné par un grain de tanin particulièrement fin.

     

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  • vignettevignette
    chinon baudry
    Distinction RVF, Loire, Prix canon, Rouge, Vin bio

     

    Bernard Baudry – cuvée domaine, Chinon 2018

    RVF 15,5/20

     

    Un Chinon souple, sur la gourmandise mêlée d’une légère trame végétale (poivron vert) qui dynamise la bouche.
    Un vin frais, belle initiation aux terroirs de Chinon.

     

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    Chinon 2018
    13,90
  • grange tiphaine clef de sol
    Loire, Rouge, vin biodynamique

     

    Touraine – La Grange Tiphaine, cuvée Clef de Sol , 2018

     

    Le cabernet franc est un cépage captivant. Sur les beaux terroirs de Touraine, il s’allie avec le côt pour vous livrer une cuvée toute en délicatesse, au toucher soyeux.
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  • vignettevignette
    Chinon Clos guillot
    Distinction RVF, Loire, Rouge, Vin bio

     

    Chinon – Bernard Baudry, “Clos Guillot” 2017

    RVF 17/20

     

    A mi-coteau, le cabernet franc se fait plus concentré, plus puissant tout en restant très raffiné. Des arômes de griottes et de fruits noirs confits accompagnent des tanins fins et une matière délicate.

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  • cheverny clos tue boeuf
    Loire, Rouge, vin nature

    Clos du Tue-Boeuf – “La Gravotte”, Cheverny 2017

     

    Sur une dominante de pinot noir, la Gravotte… pinote ! Sur la cerise noire, aux tanins très élégants, cette cuvée nous réjouit par son élégance et sa finesse

     

     
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  • coteaux giennois clos tue boeuf
    Loire, Rouge, vin nature

    Clos du Tue-Boeuf – Coteaux du Giennois 2015

     

    Un assemblage de pinot noir et gamay à la matière structurée qui s’est bien affinée avec le temps. Fruits noirs et tanins soyeux, on se régale !

     

     
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  • rocher des violettes côtSold
    Loire, Rouge, Vin bio

     

    Touraine – Le rocher des violettes, Côt vieilles vignes 2017

     

    Sur des vignes de plus de 70 ans, le côt – autre nom du malbec – exprime la délicatesse de sa matière, soyeuse. Les notes de violettes se développent avec harmonie.
    La gourmandise et élégance caractérisent cette cuvée, non dénuée d’une belle profondeur.

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  • grange tiphaine côt
    Loire, Rouge, vin biodynamique

     

    Touraine – La Grange Tiphaine, cuvée Côt vielles vignes, 2018

     

    Le côt, c’est ainsi que l’on appelle le malbec en terres ligériennes. Le domaine de la Grange Tiphaine a su magnifier son potentiel sur cette cuvée au toucher tout en dentelle, à l’arômatique sur les fruits noirs où se glissent de discrètes notes végétales qui viennent dynamiser la bouche. Un grand vin de Loire.
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  • vignette
    Colin patrice rouge vieilles vignes
    Loire, Prix canon, Rouge, Vin bio

    Patrice Colin – “Vieilles vignes”, Coteaux Vendômois 2018

    RVF : 15/20

     

    La dominante de Pineau d’Aunis, antique cépage de la région, se fait sentir dans ces réjouissantes notes épicées, mêlées à un fruit charnu et à un jus digeste…

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  • vignette
    ad libitum grange tiphaine
    Loire, Prix canon, Rouge, Vin bio

    La Grange Tiphaine – “Ad Libitum”, Touraine 2019

     

    Gourmandise et volupté au rendez vous pour cet assemblage Côt / Cabernet Franc / Gamay. Tout est dans le nom : “La vraie gourmandise” !

     

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  • vignettevignette
    La chapelle les pothiers
    Coup de coeur, Loire, Prix canon, Rouge, vin biodynamique

    Domaine des Pothiers – “La Chapelle”, Côte Roannaise 2019

     

    La preuve de la grande qualité du terroir de la Côte Roannaise ! Un vin fin, au toucher soyeux, où les notes de fruits rouges délicats se mêlent à celles de tabac blond. Tant de finesse à ce prix là, c’est à ne pas manquer !

    A servir sur un rôti de porc à la sauge, un poulet rôti…

    Garde : jusqu’à 5 ans

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