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Jura/savoie, Rouge, vin natureDomaine des Bottes Rouges – “Gibus”, Côtes du Jura 2018
Cet assemblage de trousseau et poulsard porte la finesse de tanins et la gourmandise des arômes propres au domaine des Bottes Rouges… Se boit avec une facilité déconcertante !
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> Plus d’informations sur le producteur…Boomerang 2018
25,00€
Coup de coeur, Jura/savoie, Rouge, Vin bioLes Dolomies – “Borde, c’est bon!” 2019
Grand indice de buvabilité pour ce trousseau à la matière délicate, aux tanins soyeux et au fruit gourmand ! On était de grands fans de leurs blancs, on est désormais conquis par les rouges des Dolomies…
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Ajouter au panierBordel, c’est bon! 2019
25,00€Jura/savoie, Rouge, vin natureLe Cabaret des Oiseaux – “L’Envolée” 2018
Tout nouveau domaine du Jura, installés à Saint Lothain, Jude et Lucile vinifient en nature ce pinot noir d’une rare élégance et à l’excellent potentiel de garde.
A découvrir !
Ajouter au panierJura/savoie, Rouge, Vin bioArbois – Domaine de la Touraize, cuvée Côtes à côtes, 2018
Un assemblage pinot noir/trousseau gourmand, avec une matière souple et une belle longueur en bouche.
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Ajouter au panierCôtes à côtes 2018
17,50€Jura/savoie, Rouge, vin natureDomaine des Bottes Rouges – “Gibus”, Arbois 2018
Une très belle expression de ce cépage captivant qu’est le Trousseau : finesse et délicatesse, matière profonde et soyeuse, on se régale !
A ouvrir une bonne heure avant dégustation
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> Plus d’informations sur le producteur…Gibus 2018
30,00€Jura/savoie, RougeJérôme Arnoux – “Friandise”, Arbois 2019
Cet assemblage de pinot noir, trousseau et pousard porte bien son nom : du fruit, de la délicatesse, de la gourmandise : on se régale !
Ajouter au panierJ. Arnoux – Friandise 2019
16,00€Jura/savoie, Rouge, vin natureLes bottes rouges – Arbois 2018, “La Pépée”
Un pinot aérien et gourmand, l’expression propre au domaine s’exprime ici tout en finesse.
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24,00€Jura/savoie, Rouge, Vin bioDomaine de la Touraize – Arbois “La cabane” 2019
Petite bombe de fruits rouges, ce ploussard est aérien et subtil.
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Ajouter au panierLa Touraize – La Cabane 2019
19,00€Jura/savoie, Rouge, vin natureDomaine de la Tournelle – “Cul du Brey” 2018
Assemblage de petit Béclan et de Syrah majoritaires, un rouge tonique à la belle longueur.
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Ajouter au panierJura/savoie, Rouge, vin natureDomaine de la Tournelle – “Trousseau des corvées”, Arbois 2017
Sur ce cépage typiquement jurassien, la Tournelle nous délivre un vin très élégant, soyeux, avec des notes de fruits noirs et d’épices.
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Ajouter au panierSoldJura/savoie, Rouge, vin natureDomaine de la Tournelle – “Uva Arbosiana”, Arbois 2018
Ce poulsard en macération carbonique est un rouge gorgé de fruits au toucher délicat.
A déguster à l’apéritif, ou sur un plateau de charcuteries.
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Lire la suiteJura/savoie, Rouge, Vin bioDomaine des Dolomies – “Madeleine” 2019
Un Gamay dans le Jura? Oui, parce que “on aime ça” vous répondrait Céline et Steve, dans une réponse simple à leur image.
Madeleine présente une structure tannique franche mais pleine de finesse, où une légère réduction sanguine porte une gourmandise chocolatée…On se régale.
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Ajouter au panierMadeleine 2019
22,00€
