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Rouge

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  • pinot noir granite achilléeSold
    Alsace, Rouge, vin biodynamique

    Achillée – Pinot noir “Granite”, Alsace 2018

     

    Un grand pinot noir d’Alsace ! Profond, au fruit bien mûr et à la matière d’une grande concentration tout en restant velours… On adore !

     

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    pinot noir libre achillée
    Alsace, Rouge, vin nature

    Achillée – Alsace “Pinot libre” 2019

     

    Ce pinot noir d’Alsace très exubérant est à réserver pour les amateurs de vins natures un peu fous ! Nous on adore…

     

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    Informations légales : 13,5 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    gamay grandeons d'albarineSold
    "Vin de France", Rouge, Vin bio, vin nature

    Les Grangeons de l’Albarine – Gamay de Beauregard 2018

     

    Grande finesse de tannins pour ce Gamay du Bugey, un touché velouté qui porte des fruits noirs gourmands… On est conquis !

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    Informations légales : 12,5 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    billes noires coulet
    Rhône, Rouge, vin biodynamique

    Matthieu Barret – “Billes noires”, Cornas 2016

     

    Un vin puissant aux tanins très élégants. Son aromatique sur le fruit rouge est bien mûre et très complexe, la texture tannique très soyeuse amène à une fin de bouche sur la fraîcheur et la minéralité.

     

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    Informations légales : 12,5 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    zinzin coulet
    Rhône, Rouge, Vin bio

    Matthieu Barret – “Zinzin”, Côtes du rhône village Visan 2018

     

    Ce vin développe une belle ampleur aromatique sur le fruit mûr. La structure tannique est très fine et la sucrosité typique des Rhône sud est bien équilibrée, ce qui amène une belle fraîcheur à ce Visan hors normes !

     

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    Informations légales : 14 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    Chinon Clos guillot
    Loire, Rouge, Vin bio

     

    Chinon – Bernard Baudry, “Clos Guillot” 2019

     

    A mi-coteau, le cabernet franc se fait plus concentré, plus puissant tout en restant très raffiné. Des arômes de griottes et de fruits noirs confits accompagnent des tanins fins et une matière délicate.

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    Informations légales : 14 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    domaine bernard baudry chinon rouge croix boissee 2016Sold
    Distinction RVF, Loire, Rouge, Vin bio

     

    Chinon – Bernard Baudry, “La croix Boissée” 2018

     

    A mi-pente sur les sols calcaires réputés de la Loire – les fameux “tuffeaux blancs” – les vignes de cabernet s’expriment au travers d’un vin racé et de belle garde.
    Les tanins se font ici plus soutenus, et donnent une belle structure à ce Chinon complexe qui développe une aromatique marquée sur les fruits mûrs.
    Un grand vin de la Loire.

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    Informations légales : 13 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    corton grand cru belles liesSold
    Bourgogne, Coup de coeur, Rouge, vin nature

    Maison en Belles Lies – Corton Grand cru 2018

     

    Encore un grand moment de dégustation que nous offre la Maison en Belles Lies. Profondeur, longueur et séduction… Du très grand pinot noir, sur un très grand terroir. Que demander de plus ?

     

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    bonnard bugey mondeuseSold
    Coup de coeur, Jura/savoie, Rouge, Vin bio

    Domaine Bonnard – Bugey 2019

     

    Une mondeuse du Bugey, élégante et racée, sur les fruits noirs et les épices. Le domaine est travaillé en biodynamie mais ne revendique pas la certification.

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    bordel c'est bon dolomiesSold
    "Vin de France", Coup de coeur, Rouge, Vin bio

    Les Dolomies – “Bordel, c’est bon!” 2020

     

    Grand indice de buvabilité pour ce trousseau à la matière délicate, aux tanins soyeux et au fruit gourmand ! On était de grands fans de leurs blancs, on est désormais conquis par les rouges des Dolomies…

     

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    Informations légales : 13 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-15 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    statera bretaudeauSold
    "Vin de France", Coup de coeur, Rouge, Vin bio, vin biodynamique

    Jerôme Bretaudeau – “Statera”, Vin de France 2020

     

    La cuvée éponyme de Jérôme Bretaudeau, pinot noir d’une finesse et d’une longueur en remontrant aux grands bourgognes…

    Pas plus d’une bouteille par commande.

    Particulièrement rare, ne peut représenter plus d’une bouteille par carton commandé.

     

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    v sens belle-vueSold
    Loire, Rouge, vin biodynamique

    Domaine de Belle-Vue – “V Sens” 2020

     

    Cet assemblage de Cabernet Franc et de Merlot séduira les amateurs de vins épurés, frais et soyeux. Le fruit délicat est souligné par un grain de tanin particulièrement fin.

     

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    Informations légales : 12,5 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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