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Bastien Jolivet – “La cuvée de Louis” 2019
Un assemblage Roussanne et Viognier, plantés sur le replat juste au dessus des coteaux de Saint Joseph. Le vent du nord apporte sa fraîcheur à la vigne, et le vin s’en trouve tendu et digeste, avec une belle arômatique gourmande.
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Ajouter au panierSoldArbois – Domaine de la Touraize, Arces, 2017
Cette cuvée issue d’une sélection parcellaire se révèle tendue, sur des notes minérales : ardoise, silex …
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> Plus d’informations sur le producteur…Arces 2017
18,50€Domaine des Dolomies – “Arco” 2018
Plus solaire que son cousin des grandvaux, le savagnin ouillé s’exprime ici d’avantage sur le fruit et l’opulence. Toujours cette longueur impressionnante, signature du domaine, et cette délicatesse de toucher qui nous régale.
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32,00€Domaine des notes bleues – Arbois “Ascenseur pour les chardos” 2018
Ce parcellaire de chardonnay présente une belle opulence, une matière bien mûre et beaucoup de gourmandise.
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Ajouter au panierArbois – Jérôme Arnoux, Authentique, Savagnin, 2015
Un savagnin élevé deux ans et demi sous voile, aux notes de noix sublimées par une minéralité saline. Un esprit de vin jaune à prix doux.
Ajouter au panierAuthentique 2015
22,00€IGP Falerio (Marches) – Azienda San Filippo, 2017
Ce blanc des Marches se montre vif, aux arômes de fleurs blanches et à la belle sapidité. Excellent à l’apéritif.
Ajouter au panierAzienda San Filippo, 2017
11,00€La Grange Tiphaine – “Bel Air”, Montlouis sur Loire 2019
Ce 100% chenin de Montlouis – élevage en cuve inox – allie à une belle tension la patte du domaine : un toucher tout en délicatesse.
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Ajouter au panierBel Air 2019
16,00€Bourgogne – Domaine d’Édouard, Aligoté, 2018
Enfin un aligoté au niveau ! De la fraicheur et de la minéralité dans une matière noble.
Ajouter au panierBourgogne Aligoté 2018
14,00€
Chablis 1er cru – Domaine Pattes Loup, “Butteaux” 2015
RVF 17,5/20
Sur 2015, le chablis 1er cru Butteaux s’avère dense et solaire, puissant tout en restant élégant. Une longueur impressionnante annonce un vin de grande garde.
Un grand chablis.> Plus d’informations sur le producteur…
Ajouter au panierButteaux 2015
59,00€Terre Siciliane IGT, Il Mortellito “Calaiancu” 2018
Un blanc nature de Sicile, avec une légère macération qui lui donne – outre des arômes miellés – une légère trame tannique créant un équilibre très original. Avec cela, un toucher très délicat et une longueur remarquable nous donnent un blanc pas comme les autres de toute beauté.
Ajouter au panierCalaiancu 2018
19,00€Languedoc – Château de Gaure, Campagne de Gaure, 2018
Un nez sur les fleurs d’amandiers et les fruits jaunes, une bouche sur la sucrosité et la séduction. Un blanc simple et gourmand !
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> Plus d’informations sur le producteur…Campagne blanc 2018
12,00€SoldJean-Marie Chaland – Viré Clessé vieilles vignes 2018
Ce chardonnay du sud de la Bourgogne présente au nez de subtiles notes citronnées. En bouche, l’attaque est vive mais bien équilibrée par une matière caressante et délicate.
Lire la suiteChaland – Viré Clessé 2018
21,00€
