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Spiritueux

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    Spiritueux, Vin bio

    Distillerie du petit grain – Gin d’avril

     

    Après les agrumes, les bigarades, voici les herbes aromatiques ! A base de genièvre, de sauge et de diverses plantes aromatiques, ce gin d’avril garde la matière incroyable de délicatesse propre à toutes les eaux de vies du petit grain. Nous on est conquis depuis longtemps, à vous de les découvrir de toute urgence si ce n’est pas encore fait !

     

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    Informations légales : 47 % vol

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    Gin Distellerie des petits grains
    Coup de coeur, Spiritueux

    La distillerie du petit grain est à notre sens l’un des meilleurs “bouilleurs de crus” de France… Une maîtrise rare des processus d’élaboration et un choix des produits incroyablement exigeant aboutissent à des alcools de toute beauté.

    Ce gin aux agrumes en est la preuve, incroyable de délicatesse, aux parfums tout en finesse… Une gourmandise !

     

    Informations légales : 47 % vol

     

     

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  • FreeSpirit Sequoia Pur Malt
    Spiritueux, Vin bio

    Elaboré dans le Vercors, ce whisky artisanal séduit par son fruité et sa rondeur.

    Il est issu de produits naturels : l’eau de source du Parc Naturel du Vercors et l’orge certifiée en Agriculture Biologique

    La finesse des arômes, comme la sensation douce et enveloppante en bouche proviennent de la lente distillation à basse température, réalisée dans l’alambic unique  créé par Eric et Anne-Hélène Cordelle. 

    L’élevage en fûts de chêne français neufs, ex-fûts de Bourbon et de fûts roux de cognac apporte la touche de complexité.

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    FreeSpirit Sequoia Pur Malt TourbeSold
    Spiritueux, Vin bio

    Un style aérien, une bouche minérale et saline, une tourbe élégante et délicate. 

    Comme son homologue non tourbé, il est issu de produits naturels : l’eau de source du Parc Naturel du Vercors et l’orge certifiée en Agriculture Biologique.

    La finesse des arômes, comme la texture enveloppante proviennent de la lente distillation à basse température, réalisée dans l’alambic unique créé par Eric et Anne-Hélène Cordelle. 

    L’élevage a lieu en ex-fûts de Bourbon et de fûts roux de cognac.

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  • framboise
    Alsace, Spiritueux

    Distillerie Miclo – Framboise sauvage

     

    Quatre années de vieillissement pour une sélection des meilleurs lots aboutissent à cette eau de vie d’une pureté et d’un parfum exceptionnels…

     

    Informations légales : 43 % vol

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  • Pastis AntidoteSold
    Jura/savoie, Spiritueux, Vin bio

     

    Un pontarlier (anisé du Haut-Doubs) à la belle expression, reflet des nombreuses plantes dont il est composé.

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  • Sold
    Jura/savoie, Spiritueux, Vin bio

    La distillerie bio Aymonier dont les bouilleurs vont eux-mêmes dénicher leurs plantes dans la montagne prônent un retour à l’absinthe traditionnelle, sans sucres ajoutés.

    Cette cuvée est dominée par la grande absinthe que vient contrebalancer l’anis vert, le fenouil, la coriandre et l’hysope.

    Une absinthe plutôt douce (55°) et équilibrée. À diluer avec 4 ou 5 volumes d’eau fraîche.

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  • petit grain grains d'ambre
    Spiritueux

    Distillerie du petit grain – “Grains d’ambre”, Marc de muscat

     

    Le meilleur alcool de sa gamme selon son créateur ! Ce distillat de marc frais de muscat petits grains est incroyable de délicatesse et de gourmandise avec ses notes de tête sur le litchi et la rose, sa chaleur réconfortante sans jamais être brûlante et sa longueur invraisemblable…

     

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    Informations légales : 47 % vol

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  • petit grain bigarades
    Spiritueux

    Distillerie du petit grain, Gin “Collection de Bigarades”

     

    Le petit grain, c’est LA distillerie incontournable. Une finesse de fruit, une douceur dans le toucher… Les Bigarades, c’est une variété d’orange amère, qui dans ce gin se mêlent aux notes de pins pour un profil de gin moderne et toujours tellement bon !

     

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    Informations légales : 47 % vol

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  • poire
    Alsace, Spiritueux

    Distillerie Miclo – Poire Williams

     

    Une sélection des meilleures cuves ainsi qu’un vieillissement de quatre ans sont nécessaires pour aboutir à cette eau de vie éclatante de fruit et de finesse.

     

    Informations légales : 43 % vol

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    Poire Miclo
    46,00