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Bulles

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    achillée crémant zéro dosage
    Alsace, Bulles, Coup de coeur, vin biodynamique, vin nature

     

    Domaine Achillée – Crémant non dosé

     

    Un crémant très gourmand à la bulle très bien intégrée, toute en finesse.

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    Achillée, Crémant non dosé
    19,00
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    lahaye 2008
    Bulles, Champagne, Coup de coeur, Vin bio, vin biodynamique

    Benoit Lahaye millésimé 2012

     

    Cuvée parcellaire de 2.000 bouteilles composée de 80% de pinot noir et 20% de chardonnay. Ce superbe champagne est gardé sur lattes durant huit années.

    La complexité, l’équilibre et la longueur de ce champagne sont époustouflantes. Un grand frisson de dégustation, un très grand vin.
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    Informations légales : 12 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    lahaye blanc de noir
    Bulles, Champagne, Vin bio, vin biodynamique

     

    Benoit Lahaye – Blanc de noir

     

    Le blanc de noir – extra-brut – de Benoit Lahaye est un 100 % pinot noir élevé en fûts sur lies pendant 10 mois. Il possède une énergie, une salinité et une complexité remarquables… La longueur et la profondeur de la bouche son les signatures de cette magnifique cuvée.

     

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    Informations légales : 12 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    nature lahaye
    Bulles, Champagne, Coup de coeur, Vin bio, vin biodynamique

     

    Benoit Lahaye – Brut nature

     

    Le brut nature – sans dosage – de Benoît Lahaye s’exprime sur la séduction avec une matière profonde et riche, tout en restant parfaitement tenue. Un modèle d’équilibre !

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    Informations légales : 12 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-01 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    Brut nature – Benoît Lahaye
    47,00
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    préface bardiau
    Bulles, Champagne, Prix canon

    Maison Bardiau, Champagne

     

    Jérémy Bardiau s’est récemment installé dans ses vignes dans l’Aube, et produit des champagnes de plaisir à la très jolie facture

     

    Informations légales : 12 % vol ; contient sulfites

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    patrice colin les perles d'Anne Sophie
    "Vin de France", Bulles, Distinction RVF, Prix canon, Vin bio

    Patrice Colin – Les perles d’Anne-Sophie, Crémant

    RVF : 13/20

     

    La bulle bien intégrée porte des arômes de fruits secs et d’écorce d’orange qui sublimeront votre apéritif ou un dessert type tarte aux fruits

     

    Informations légales : 12,5 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-10 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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    Patrice Colin les perles grises
    "Vin de France", Bulles, Distinction RVF, Prix canon, Vin bio

    Patrice Colin – “Les Perles Grises”, Pétillant naturel

    RVF : 13/20

     

    Un Pet’ Nat’ de Pineau d’Aunis, cépage emblématique des Coteaux du Loir. La finesse de la bulle souligne des notes légèrement épicées, à découvrir absolument !

     

    Informations légales : 11,5 % vol ; contient sulfites ; certifié FR-BIO-10 ; raisins issus d’une agriculture française certifiée biologique

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  • Jérôme Arnoux - Black white Crémant du Jura
    Bulles, Jura/savoie

     

    Crémant du Jura – Jérôme Arnoux, Black or white

     

    Une bulle très bien intégrée pour ce blanc de noir puissant. Un crémant de repas.

     

    Informations légales : 12,5 % vol ; contient sulfites

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    quintette
    Bulles, Champagne, Distinction RVF

    JM Selèque – “Quintette”

    RVF 15/20

     

    L’étoile montante de la Champagne signe ici une cuvée blanc de blanc d’une grande finesse, à la matière aérienne et au profil élancé. On adore !

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    Informations légales : 13 % vol ; contient sulfites

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    Solessence
    Bulles, Champagne, Distinction RVF, Prix canon

    Champagne JM Seleque – Solessence

    RVF 15/20

     

    Délicieux extra-brut (base 2016) composé pour moitié de chardonnay, d’une très belle délicatesse, au parfum fruité et floral délicat.

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    Informations légales : 12,5 % vol ; contient sulfites

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    seleque solessence nature
    Bulles, Champagne, Distinction RVF

    JM Seleque – “Solessence Nature”

    RVF 16,5/20

     

    La cuvée non dosée de JM Seleque, au vieillissement sur lattes prolongé (minimum quatre ans). Ciselé, avec beaucoup d’élan et de fougue.

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    Informations légales : 12,5 % vol ; contient sulfites

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    Solessence rosé
    Bulles, Champagne, Coup de coeur, Distinction RVF

    Champagne JM Seleque – Solessence Rosé

    RVF 15/20

     

    L’éclat fruité du Meunier, la race du Pinot Noir pour un rosé tissé tout en dentelle avec beaucoup de finesse. La touche de macération lui donne une chair fruitée très pulpeuse.

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    Informations légales : 12,5 % vol ; contient sulfites

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